Pregunta 1: ¿Desde su experiencia, en qué situación se encuentra la actividad apícola en la región del Chaco, a nivel de la producción, transformación, comercialización y consumo?
- Producción.- La producción apiola en la región del chaco se ha convertido en otra alternativa de ingresos económicos para las familias frente a la agricultura y ganadería, donde muchas familias ya se han convertido en pequeños productores de miel , gracias al apoyo de autoridades municipales y departamentales, aun falta todavía mucho por hacer que sera tarea de las nuevas autoridades.
- Transformación.- Falta impulsar proyectos para la transformación de la miel en otros derivados.
- Comercialización.- Si bien existe una planta acopiadora de la miel esto no es suficiente porque se tendría que buscar otras alternativas para la comercialización, tal vez con un mejor precio para la miel o ver la exportación a otros países.
- Consumo.- El consumo generalmente se lo hace como medicina, donde las familias hacen preparaciones de medicamentos a base de miel con otros productos.
Pregunta 2: Identificar avances y desafíos de la actividad apícola.
- Avances.- Se cuenta con materiales necesarios para continuar el trabajo y apoyo de instituciones
- Desafios.- Contar con un mercado seguro y buen precio, la reforestacion con plantas que generen buena floracion, mas famiias que se dediquen a la produccion apicola.