Prácticas de consumo para impulsar las economías rurales
Descripción
Cada decisión de consumo puede fortalecer las economías rurales y dinamizar los territorios. Cuando priorizamos productos y servicios locales, impulsamos ingresos para las familias productoras, fortalecemos la identidad cultural y promovemos prácticas sostenibles.
El curso “Prácticas de consumo para impulsar las economías rurales” ofrece un enfoque práctico para comprender cómo el consumo local, la gastronomía territorial, las ferias, los circuitos cortos, el agroturismo y las herramientas digitales pueden convertirse en motores de desarrollo económico y comunitario.
A lo largo de cuatro módulos, las y los participantes conocerán experiencias regionales y herramientas aplicables para diseñar acciones concretas que conecten producción y consumo, reduzcan intermediarios y fortalezcan los mercados locales.
Metodología
- 📅 Duración: 4 semanas
- 💻 Modalidad: Virtual con encuentros sincrónicos
- 👥 Dirigido a: Productores y emprendedores rurales, jóvenes, mujeres organizadas, técnicos y personas interesadas en el consumo local y responsable
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