La soberanía alimentaria es el derecho que se otorga a los pueblos para definir su forma de producción, es así que es propuesta para combatir el extractivismo y sobre explotación de tierras por parte de las grandes empresas, se trata de fomentar la agricultura local, el uso de semillas nativas y sobre todo asegurar y respetar los derechos de los campesinos a su tierra, producción y trabajo.