La soberanía alimentaria a nivel local sería uno de los mayores logros que pudieran alcanzar los campesinos y las personas que trabajan en el campo, pues con todos sus saberes alcanzarían sus objetivos; mas para formalizarlos se necesita el apoyo del Estado, con políticas públicas que obliguen a respetarla. Es posible que en Bolivia se llegue a este punto; tomando en cuenta que están en pleno desarrollo la vigencia de las autonomías indígena originara campesinas, que de alguna manera les dan la potestad de decidir lo que mejor convenga a los territorios.