Punto de Encuentro T3

En las ferias organizadas descuidan la limpieza al final de toda la faena, ese es un gran problema que queda, los residuos, y en este caso es por los residuos sólidos inorgánicos que llevan los visitantes. Es importante involucrar a la unidad municipal de aseo para un recojo efectivo al final de la feria!

Organización italiana:
World Farmers Markets Coalition
https://www.worldfarmersmarketscoalition.org/

La World Farmers Markets Coalition (WFMC), fundada en Roma, Italia, en 2022, es una organización sin fines de lucro que reúne asociaciones de mercados de agricultores para fomentar sistemas alimentarios locales sostenibles. Con sede en Italia y vinculada a Coldiretti/Campagna Amica, conecta redes de productores a nivel global para potenciar la biodiversidad y la venta directa.
Aspectos Clave de la World Farmers Markets Coalition (Italia):
Fundación y Sede: Fundada oficialmente en Roma en junio de 2022, con la participación de la Fondazione Campagna Amica (Italia), Coldiretti (Italia), junto con organizaciones de Noruega y Dinamarca.
Objetivo: Desarrollar sistemas alimentarios locales, compartir mejores prácticas y ser la voz de los mercados de agricultores a nivel mundial para fortalecer la economía local y la soberanía alimentaria.
Campagna Amica (Italia): Italia juega un rol ejemplar con la red Campagna Amica, que cuenta con más de 1,000 mercados de venta directa, impulsando la agricultura multifuncional y la biodiversidad.
Alcance Global: La coalición representa a más de 60 asociaciones en más de 50 países, conectando miles de familias agricultoras.
Eventos Principales: La 2ª Asamblea General se celebró en Roma (julio 2024), con la participación de autoridades italianas y representantes de la FAO. La 3ª Asamblea General está programada para octubre de 2025 en Roma, en el marco del 80º aniversario de la FAO.
Enfoque: Se enfoca en combatir la pobreza alimentaria, proteger la biodiversidad y apoyar la agricultura familiar.
La red es una herramienta clave para la transformación social positiva, promoviendo mercados que unen a productores y consumidores, revitalizando espacios urbanos y periurbanos.

MI consulta es para el docente, durante la gestión de las ferias, de que forma se canalizó el financiamiento del gestor de las ferias? Y cuanto tiempo ha transcurrido hasta su sostenibilidad?

¿Cuál es la estrategia de sostenibilidad generada sin la existencia de la ONG o institución donde se genere dependencia, como se promueve que los productores generen independencia mancomunada o alianzas permanentes?

Considerando que las ferias y los circuitos cortos son muy importantes para la promoción de una determinada práctica de consumo en este caso para mejorar las economías rurales, viene a ser clave una buena planificación y organización del evento. Identificar actores claves en un diagnóstico previo nos permite realizar una planificación oportuna que logre losn objetivos deseados. Sin embargo, es bueno mencionar que la mayoria de ferías, circuitos cortos y encuentros comerciales no tienen la relevancia y repercusión necesaria ya que los mismos impulsores de estas ferias solo tratan de cumplir una agenda establecida, sin velar por el verdadero objetivo de articular las economías rurales con la oferta de consumo.

Una de las dificultades que se presentan en este proceso de circuito cortos -ferias-, es lograr la voluntad política del Alcalde y de Concejales, para el caso de Loja y el país, de manera sostenible, en las diferentes administraciones, porque no quieren dar el reconocimiento y apoyo a agricultores campesinas que hacen agroecología, y no implementan políticas públicas para sostener la agricultura agroecológica, por ejemplo, generar conjuntamente con los productores una Ordenanza.

Me parece una iniciativa excelente.
No hay comparación entre la frescura de los productos que traen directamente del campo y lo que se encuentra en el súper; además, al eliminar intermediarios, los precios son mucho más justos para ambos.
Me gustaría implementar una idea como la del expositor de manera bien estructurada en mi país; me gustaría saber cuál es la tarifa para cada uno de los productores participantes en la feria.
Entiendo que es para la sustentabilidad y sostenibilidad.

Hola compas.

Me parece importante revalorizar y reposicionar el sentido del "mercado grande": la ciudad como un gran mercado, donde efectivamente se intercambian mercaderías pero existen valores intrínsecos que activan formas sociales de vivir la ciudad. Con esto quiero decir, la ciudad-mercado también es un valor de las economías populares, sin el interés de "blanquearlas" o volverlas "potables" para la ciudad.

Muy interesante conocer el funcionamiento de una feria autogestionada y que funciona con un gestor, es necesaria la organización en la comunidad para lograr estos proyectos.

Las ferias al que me refiero son realizadas en los municipios, donde los exponentes son familias campesonas, donde es dificil ponder algunas reglas como el uniforme, como el que expomgan sus productos ya que la mayoria son introvertidos, por lo que tambien deberian compartir un poco de sicologia o metodos para tratar con las personas cerradas a estos criterios.

Compañeros y compañeras,
cordial saludo.

¿Qué cambia en las ventas y en la fidelización del cliente cuando un mercado campesino ofrece pago electrónico (QR/transferencia), y qué barreras reales frenan que los productores lo adopten?

En la mayoria de los casos las ferias organizadas por instituciones del estado, son mal planificadas, generalmente no participan productores si no intermediarios que ven la oportunidad de vender. Son ferias improvisadas.

desde el punto de vista de nuestra experiencia en ferias productivas que vayan en beneficio de la población puedo afirmar que la coordinación desde el inicio es un punto clave para lograr el objetivo trazado, si la participación fuera con instituciones públicas o privadas , el resultado se observará viendo cómo se llega a una población definida, sociedad, amas de casa, instituciones escolares, etc. un gran ejemplo son las ferias de temporada donde se comercializan productos agrícolas directo del productor al consumidor.

Las ferias de circuitos cortos de comercialización son espacios de venta directa entre productores de agricultura familiarcampesina y consumidores, fomentan productos frescos, locales, de temporada y agroecológicos, mejorando los ingresos de los personas productoras.Seria importante, trabajar en una politica pública.

El análisis de la feria territorial permite comprender que el consumo no es un acto aislado, sino una práctica social, cultural y económica que puede contribuir —o no— al equilibrio con la naturaleza. En este sentido, el agroturismo y las ferias agroecológicas se constituyen en estrategias clave de la economía rural, ya que fortalecen el vínculo campo-ciudad, revalorizan saberes locales y promueven circuitos cortos de comercialización. Cuando el consumidor reconoce el origen territorial de los alimentos y el trabajo comunitario que los sostiene, el consumo se transforma en una práctica consciente que impulsa desarrollo sostenible, identidad cultural y soberanía alimentaria. Así, avanzar hacia una cultura consumidora armónica con la naturaleza implica asumir responsabilidad colectiva en nuestras decisiones cotidianas.

¿Cómo influye la adecuada planificación y articulación de actores estratégicos en la efectividad de las ferias y los circuitos cortos de comercialización para fortalecer las economías rurales y promover un consumo responsable?

De acuerdo a los módulos de aprendizaje propuesto en este curso, considero que las ferias de productores son espacios de comercio directo donde los agricultores familiares y emprendedores locales venden sus productos directamente al consumidor final. Estas ferias constituyen una pieza central de los circuitos cortos de comercialización, modelos que buscan reducir al mínimo la intermediación para fortalecer la economía local y la soberanía alimentaria, en resumen las ferias son actividades económicas locales que generan ingresos económicos a todos los actores directos.

Desde mi formación en Comunicación Social, me surge la inquietud de saber cómo se podría aportar de manera integral desde mi área al fortalecimiento de una feria agroecológica. La participación debería centrarse únicamente en la promoción y difusión, o también en procesos organizativos, fortalecimiento de identidad y educación al consumidor? Me gustaría conocer más sobre sus experiencias.

Fuera de toda la metodología y planificación, que se vierten en referencias y actividades. Creo firmemente que la educación inicial de cada comunidad, incluidas las ciudades capitales deben responder a realidades nacionales, porque en el tiempo vemos desarrollo individual, que parte del impulso propio, no de la comunidad, todo esto lo pude observar de primera mano, trabajando para ONG y municipios, que a base de planes realizan ferias, mas por compromiso, que por desarrollo, llenamos hojas y hojas, al final del día para cumplir, requerimientos de jefes que no saben realidades, solo teorias.

Cada feria tiene su particularidad y no se puede pretender que funcione tal cuál el referente y solo se debe ajustar según la situación del contexto cultural.

Considerando el avance de la tecnología y la información,cuales deberían ser las características actuales de una feria productiva. Cual seria el rol que cumple la tecnología en el mejoramiento de las ferias y como seria el impacto, habrían cambios drasticos.

Hola a tod@s, en Piura - Perú hemos trabajado varios años en la implementación de ferias agroecológicas, productores y productoras participantes dejan muchos aprendizajes, creo que una de las más importante es la organización del mismo evento desde los participantes, cada uno debe apropiarse del espacio de feria para valorar los procesos de la organización del mismo, de tal manera que estos espacios sean autosostenibles; otro aspecto importante es generar una propuesta de valor de cada feria, los consumidores asumen la feria como un espacio de ofertas monetarias, sin embargo, son espacios comerciales donde el pequeño productor/ra busca un mejor precio por su producción, por ello es necesario trabajar en la forma de exposición de los productos.

Creo que las ferias son muy importantes porque ayudan directamente a los productores rurales a vender mejor sus productos y ganar un precio justo. Además, como consumidores nos permite conocer de dónde vienen los alimentos y elegir opciones más frescas y saludables. Es una forma sencilla pero real de apoyar la economía local.

Las ferias de circuito corto de la miel son espacios donde los productores locales venden directamente al consumidor final, acortando la cadena de comercialización y reduciendo intermediarios. Realizan la venta directa por parte del productor caracterizandose por la estacionalidad y frescura de lo ofrecido, y la transparencia respecto al origen y las prácticas de producción.

Coordinar ferias con autoridades cómo los municipios muchas veces se siente muy burocrática, pero ahí es donde los profesionales debemos apoyar a los productores y gestionar permisos y espacios, estos procesos ya tienen una ruta, solo se debe seguir las instrucciones.

Más alla de los inconvenientes, que de hecho deben mejorar las ferias de productores constituyen una estrategia clave dentro de los circuitos cortos de comercialización (CCC), ya que reducen o eliminan intermediarios y fortalecen la relación directa entre productor y consumidor. Estos espacios no solo mejoran el ingreso de las familias agricultoras al permitir un precio más justo, sino que también promueven la soberanía alimentaria, el consumo de productos frescos y locales, y la dinamización de la economía territorial.

En los barrios populares, las ferias y mercados no solo deben ser espacios de venta, sino puentes de encuentro entre familias campesinas y consumidores urbanos. Con una planificación participativa y apoyo en comunicación, los productores pueden ganar confianza para mostrar sus alimentos y relacionarse mejor con el público.
Estos espacios fortalecen la economía local, acercan productos frescos y justos, y ayudan a construir soberanía alimentaria. Replicar modelos internacionales, adaptados a nuestra realidad, puede revitalizar los mercados comunitarios y darles un rol transformador.

Considero que las ferias de productores son espacios fundamentales para fortalecer los circuitos cortos de comercialización y la economía rural. Sin embargo, su sostenibilidad depende mucho de la organización interna, la planificación y la corresponsabilidad de los participantes.
También es clave trabajar aspectos como la limpieza, la inocuidad alimentaria y la educación al consumidor, para que la feria no solo sea un espacio de venta, sino de construcción de identidad territorial y consumo responsable.

Las ferias agropecuarias en Áncash cumplen un rol clave en el desarrollo rural porque funcionan como espacios de integración, comercialización y visibilización de la producción local. En síntesis:
- Exhibición de productos: Familias y emprendedores rurales presentan alimentos, textiles y derivados agroindustriales, mostrando la diversidad productiva de provincias como Corongo, Pallasca y Bolognesi.
- Impulso económico: Permiten a pequeños productores acceder a nuevos mercados y generar ingresos directos mediante la venta y promoción de sus productos.
- Fortalecimiento cultural: Refuerzan la identidad regional al rescatar prácticas tradicionales y vincularlas con la innovación.
- Apoyo institucional: Programas como Haku Wiñay y Foncodes respaldan la organización de estas ferias, potenciando capacidades locales.

Las ferias agropecuarias en ciudades suelen solucionar el acceso a productos frescos y locales de varias maneras:
Conectan a productores rurales con consumidores urbanos, eliminando intermediarios y ofreciendo precios justos, además proporcionan un lugar de encuentro para que los productores vendan sus productos directamente a los consumidores y se fomenta la economía local y apoyan a los pequeños productores.