Foro 3: Economía Campesina (glosario)
En este glosario llevaremos nuestros apuntes de algunas dimensiones que tiene una economía campesina indígena, agricultura familiar, de pequeña o mediana escala. Este producto es parte de un proyecto mayor de definiciones que viene trabajando el IPDRS en los últimos años.
Para esta trabajo, tanto el docente como los alumnos pueden introducir conceptos o comentar dentro de un concepto ya añadido.
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| JF | FERTILIZACION ORGANICA Y PRODUCCION SALUDABLE | ||||
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FERTILIZACIÓN ORGANICA: Los Fertilizantes orgánicos pueden ser de origen animal, vegetal y mineral, estos productos nos proporcionan una fertilización más equilibrada al suelo y los mismos al descomponerse están disponibles para las planta, permitiendo un desarrollo equilibrado y resultado de ello es que podemos tener plantas más fuertes, con menor incidencia de plagas y enfermedades y una mayor resistencia los fenómenos climáticos adversos. Estos fertilizantes orgánicos tienen la función de incorporan al suelo materia orgánica, minerales y la actividad biológica. PRODUCCIÓN SALUDABLE: Entendemos por producción de alimentos saludable, cuando hemos alcanzado producir alimentos agrícolas a través de un proceso de producción haciendo uso de productos orgánicos durante toda la fase de producción, cosecha y almacenamiento (fertilización, riego y el control de plagas y enfermedades con el uso de productos orgánicos) y fruto de este proceso obtenemos una cosecha de alimentos saludables para los productores y consumidores. Con un suelo sano obtenemos una producción sana y disponemos de alimentos para una alimentación saludable. Es una producción responsable y en armonía con el medio ambiente. | |||||