Cría y manejo de abejas meliponas, sin aguijón, pero si solo se cría las del género apis es apicultura.
En el Chaco se tiene las que comunmente les llamamos: señorita, burro burro o burra burra, negrillo, que son se las que se extrae la miel, siendo esta muy apetecida por sus características energéticas y tiene un precio alto. Su producción es de 1 a 1,5 kg por cosecha si se tiene en el hogar. Es generadora de ingresos adicionales.