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Título: Políticas de seguridad alimentaria en los países de la comunidad andina
Datos:

OFICINA REGIONAL DE LA FAO
Resumen:

El concepto de la Seguridad Alimentaria ha ido evolucionando en el tiempo, atendiendo a situaciones coyunturales y a desarrollos intelectuales de cada década. Así, durante los años setenta, los altos precios del petróleo y los fertilizantes, la reducción de los stocks mundiales de granos y las intenciones de utilizar embargos de granos básicos con fines políticos, centraron el concepto de seguridad alimentaria en la disponibilidad de los alimentos a nivel nacional y mundial.
Archivo: documento PDF Politicas de seguridad_alimentaria en los países de la Comunidad Andina.pdf